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33 years of experience
Skills
cuisine internationale
cuisine marocaine
gestion de cuisine
développement de menus
formation du personnel
sécurité alimentaire
fast food
barbecue
pizza
management d'équipe
planification des approvisionnements
contrôle des coûts
service client
hygiène
leadership
Experience
Chef de Cuisine
Délices Ferkouss
2023-01 - 2026-12
Chef de Cuisine
Restaurant Les Prémices
2009-01 - 2020-12
Chef de Partie
Les Prémices
2006-01 - 2009-12
Education
Baccalauréat scientifique (1990), Faculté de sciences, physique-chimie (1991)
Languages
ar
en
fr
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Last updated: 4 hours ago